1. 光照不足：葡萄是喜阳植物，光照不足会影响开花和结果。解决方法是选择充足阳光照射的种植地，避免阴暗或遮荫过多的环境。
2. 温度过低或过高：葡萄对温度有一定的要求，过低或过高的温度都会影响开花和结果。解决方法是选择适宜的种植地，避免寒冷或过热的环境，可以采取温室种植或遮阳措施。
3. 水分不足或过多：葡萄对水分有一定的要求，水分不足或过多都会影响开花和结果。解决方法是合理浇水，保持土壤湿润但不过湿，避免积水。
4. 土壤养分不足：葡萄需要充足的养分才能正常开花和结果。解决方法是施肥补充养分，可以选择有机肥或化肥进行施用，根据土壤情况和葡萄品种进行合理施肥。
5. 病虫害侵袭：葡萄受到病虫害的侵袭会影响开花和结果。解决方法是定期检查葡萄植株，及时发现并采取防治措施，如喷洒农药或采用生物防治等方法。
综上所述，要解决葡萄不开花不结果的问题，需要注意提供充足的光照、控制适宜的温度、合理浇水、施肥补充养分以及防治病虫害。通过这些措施，可以促进葡萄的开花和结果。